Jointly published
Explorando el futuro de los aceites vegetales
Year:
2024
Abstract
El informe hace hincapié en la importancia derespetar y apoyar los derechos de los pequeñosagricultores y los sistemas locales de producciónde aceite por sus resultados socioeconómicospositivos y su contribución a la seguridadalimentaria. El informe reconoce que dentro de cada sistema de aceite vegetal hay tanto actores como resultados buenos y malos, e insta a adoptar una perspectiva matizada. Se recomienda un enfoque sistémico para abordar eficazmente los distintos retos. Entre el público objetivo figuran gobiernos, comerciantes, asociaciones de agricultores y procesadores, que desempeñan un papel crucial en la realización de sistemas aceiteros sostenibles.