Jointly published
Explorando el futuro de los aceites vegetales
Year:
2024
Abstract
El informe hace hincapié en la importancia deÌýrespetar y apoyar los derechos de los pequeñosÌýagricultores y los sistemas locales de producciónÌýde aceite por sus resultados socioeconómicosÌýpositivos y suÌý contribución a la seguridadÌýalimentaria. El informe reconoce que dentro de cada sistema de aceite vegetal hay tanto actores como resultados buenos y malos, e insta a adoptar una perspectiva matizada. Se recomienda un enfoque sistémico para abordar eficazmente los distintos retos. Entre el público objetivo figuran gobiernos, comerciantes, asociaciones de agricultores y procesadores, que desempeñan unÌý papel crucial en la realización de sistemas aceiteros sostenibles.
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