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Issues brief植物油作物约占全球农业用地的37%，而且植物油需求仍在持续增长。 到2050年，植物油产量预计需增加14%才能满足需求，若为了种植植物油作物而开垦自然区域，则可能会对生物多样性造成威胁。 虽然植物油是健康饮食的重要组成部分，但植物油作物的生产会对环境和社会带来一系列的影响。如果采用可持续生产方法，避免植物油作物扩张到自然生态系统，提高现有产量，将植物油作物主要用于食用而不是作为动物饲料或生物燃料，以及大量提高合成油的产量，那么我们就可以减少植物油对生物多样性的影响…
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